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Peu de grands vins peuvent se prévaloir de sept siècles d'histoire... C'est Clément V, Pape en 1305, qui fut le premier propriétaire du Château.
Aujourd'hui, M. Bernard Magrez, Pape de l'excellence viticole, applique ici ses principes novateurs en égrainant à la main, grain par grain, la totalité de sa récolte.
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