"Fruits rouges, frais, séveux, la fraîcheur relève le fruit, bonne acidité, la fraîcheur donne du croquant, élévage qui raffermit les tanins en finale, mais beaucoup de vin." Le Point
La magnifique propriété stéphanoise de la famille Cazes compte 35 hectares encépagés de 55% de Cabernets Sauvignons, 30% de Merlots et de 15% Cabernets Francs.
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