Des tanins soyeux et ronds. L'équilibre de ce Grand Vin donne une bouche très fruitée, pleine et charnue. Sa structure est puissante et dense avec une très longue finale. Sans conteste, le Latour 2003 trouvera sa place parmi les plus grands millésimes de la propriété. C'est en même temps l'un des plus atypiques. |
Véritable temple du classicisme médocain, Château Latour est la référence indépassable des grands vignobles pour les esthètes du vin. En matière de terroir, les 47 hectares de "l'Enclos" forment une sorte de perfection viticole qui combine les éléments géologiques, géographiques et climatiques, pour garantir une alimentation souterraine optimale de la vigne, la protection bienfaisante de la Gironde toute proche, contre les excès de température, et un climat médocain, influencé par l'Océan Atlantique, particulièrement favorable à la maturation progressive des raisins. Cette combinaison miraculeuse donne au Grand Vin de Château Latour une personnalité hors norme, qui l'impose naturellement au sommet des hiérarchies.
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